贵州醇酒业有限公司

维维，中国著名食品制造企业，秉承健康理念，致力于发展大食品产业，产业涉及食品、饮料、粮油、酒业。在融资、管理、渠道、销售形成自己独特的优势，尤其在品牌建设和国际化经营方面有丰富的经验。2006年联手双沟，开始进入酒业，2008年全资构建全国酒业连锁维维茗酒坊，2009年控股枝江酒业，2012年，强强联合，成立贵州醇酒业有限公司。

贵州醇酒，产于素有“黔滇锁钥”之称的兴义市贵州醇酒业有限公司。 1983年，浓香型白酒35度贵州醇的成功研制，被看作是中国白酒酿造史上的一场革命，开创了低度优质白酒的先河。因为“醇”字在全中国第一次被用做酒名，所以贵州醇酒又被消费者美誉为“中华第一醇”。该酒具有酒体清澈透亮、味醇绵干爽、浓香馥郁、酒度低而不淡、酒味香而持久、加水加冰色味不变等特点。深受消费者的青睐。
经过30年发展的贵州醇酒，在35度的基础上先后开发了28度、35度银装贵州醇；38度、42度金装贵州醇；52度、54度精酿贵州醇；42度南盘江等系列产品。2000年10月，贵州醇又成功研发出42度、52度“优雅型”奇香贵州醇，并通过国家级鉴定。2007年，贵州醇再度发力推出高档白酒品牌——水墨金州、品味贵州醇。2012年贵州醇酒业有限公司成立以后，又很快研制出了“品味贵州醇系列”、“黔窖贵州醇系列”、“山水贵州醇系列”、“贵州精神”系列、“富贵兴义窖系列”以及“奇香庄园葡萄酒系列”等新产品。自此，贵州醇酒已开发出来的产品囊括了低、中、高不同度数和不同价位的白酒，极大地满足了社会各界消费者的需要。
贵州醇酒因质量上乘，浓香独特，赢得了各界消费人士的青睐，其系列产品多次被评为“贵州省名牌产品”。现在白酒消费市场上习惯把贵州生产的浓香型白酒称为“黔派浓香”，而贵州醇酒又被有关专家及消费者供认为“黔派浓香典范。”贵州省轻工业科学研究所所长、《酿酒科技》主编、总编，贵州省酿酒工业协会副秘书长，贵州省酿酒工业协会专家委员会秘书长黄平先生说：“‘黔派浓香’贵州醇，采用‘清蒸清烧续糟’工艺，小容量老窖池‘双轮底’发酵，采用偏高温大曲为糖化发酵剂，经陶坛贮存，精心设计、勾调而成，具有独特的贵州地方特色，是‘黔派浓香’的典型代表。”